Fatti su Durian

Fatti che devi sapere su Durian

Durian è un frutto tropicale unico.

È popolare nel sud -est asiatico, dove è soprannominato "il re dei frutti". Durian è molto ricco di nutrienti, contenente più della maggior parte degli altri frutti.

Cos'è Durian Fruit?

Durian è un frutto tropicale distinto per le sue grandi dimensioni e guscio esterno appuntito.

Ha una carne puzzolente, simile a una crema pasticcera con grandi semi.

Ci sono diverse varietà, ma quella più comune è Durio zibethinus.

La carne del frutto può variare di colore. È più comunemente giallo o bianco, ma può anche essere rosso o verde.

Durian cresce nelle regioni tropicali di tutto il mondo, in particolare nei paesi del sud -est asiatico di Malesia, Indonesia e Tailandia.

Il frutto può crescere fino a 1 piedi (30 cm) di lunghezza e 6 pollici (15 cm) di larghezza. Un tipico frutto duriano ha circa 2 tazze (486 grammi) di polpa commestibile.

Come viene usato?

Durian è usato in piatti dolci e salati. Sia la carne cremosa che i semi sono commestibili, sebbene i semi debbano essere cotti.

Il sapore è descritto come degustazione come formaggio, mandorle, aglio e caramello in una volta.

Le preparazioni di cibo comuni di frutta durian includono:

• succo

• semi, bolliti o arrostiti

• minestra

• caramelle, gelati e altri dessert

• contorno

È anche usato nella medicina tradizionale e ha alcune proprietà medicinali che sono attualmente studiate.

Uno dei frutti più nutrienti

Durian è molto ricco di nutrienti rispetto alla maggior parte degli altri frutti.

Una tazza (243 grammi) di polpa fornisce (1Fonte di fiducia)

• Calorie: 357

• Grasso: 13 grammi

• Carboidrati: 66 grammi

• Fibra: 9 grammi

• Proteina: 4 grammi

• Vitamina C: 80% del valore giornaliero (DV)

• Tiamina: 61% della DV

• Manganese: 39% della DV

• Vitamina B6: 38% della DV

• Potassio: 30% della DV

• Riboflavina: 29% della DV

• Rame: 25% della DV

• Folato: 22% della DV

• Magnesio: 18% della DV

• Niacina: 13% della DV