Freeze Rainbow Candy Candy Taste Personalization Wholesale of New Products

Dalla nostra apertura, abbiamo prodotto e venduto vari cibi liofilizzati. Ora siamo orgogliosi di dire che offriamo anche caramelle liotane.

Non esitiamo a dire che devi provare le nostre caramelle liofilizzate. La chiave per il sapore è il processo di liofilizzazione reale.
Ulteriori informazioni sull'essiccazione del congelamento

Lo scopo dell'asciugatura di congelamento è disidratare il cibo. Ecco la cosa: c'è più di un modo per disidratare il cibo. Uno dei processi più comuni prevede l'applicazione di calore per evaporare tutta l'umidità. Tuttavia, questa forma di disidratazione cambia effettivamente la struttura molecolare di alcuni alimenti. Idratare questi stessi alimenti spesso non funziona bene.

L'asciugatura del congelamento è diverso. Innanzitutto, non stai usando il calore per disidratare il cibo in questione. In effetti, stai abbassando la temperatura al punto di congelamento. Un processo di sublimazione viene quindi utilizzato per rimuovere l'acqua, che in realtà è il ghiaccio nel prodotto congelato.
Senza diventare troppo tecnico, la sublimazione è un processo che converte il ghiaccio solido in gas vaporizzato senza costringere l'acqua congelata a diventare liquido. Il risultato è un metodo di disidratazione del cibo che ha un impatto inferiore sul cibo stesso. In questo modo, quando reidrazzi il cibo in questione, sembra ancora altrettanto buono.

Si scioglie in bocca
Questo ci porta al processo di congelamento delle caramelle di essiccazione. Una delle cose più fastidiose delle caramelle è che assorbe l'umidità dall'atmosfera. Ecco perché le caramelle diventano meno attraenti nel tempo se non lo mangi. Questa è davvero una cosa dello zucchero. Le molecole di zucchero si combinano con le molecole di ossigeno e creano un brutto casino.

Se metti alcuni tipi di caramelle in frigorifero per mantenerle più lunghe, non fermerai necessariamente il processo di assorbimento dell'acqua. Ti stai solo bloccando per il tempo. L'esposizione continua a temperature più basse può asciugare alcuni tipi di caramelle nel tempo, rendendoli meno attraenti.
L'essiccazione del congelamento è la soluzione. Quando si congelano alcuni tipi di caramelle, puoi conservare il loro sapore e consistenza. Metti un pezzo in bocca e quando lo mangi, la tua saliva lo reidrata. Sentirai la caramella che si scioglie in bocca.

Anche le caramelle difficili lavorano
Puoi congelare molti tipi diversi di caramelle, tra cui gummie e birilli. Anche le caramelle difficili possono funzionare. È incredibile come le caramelle dure liofilizzate si sciolgono in bocca come nient'altro. È stata un'esperienza davvero divertente da sperimentare. Per quanto riguarda il gusto, è incredibile. Se non sapessimo meglio, saremmo portati a credere che le caramelle dure liofilizzate offrano tutti i tipi di nuovi sapori che non puoi assaggiare.

 

Inutile dire che le caramelle liofilizzate sono ora disponibili presso Fujian Lixing. Ti invitiamo a provarne un po '. Se non hai mai provato caramelle liofilizzate prima, sei pronto per una vera sorpresa. Potresti pensare che questo sia il migliore di sempre!