Una varietà di caramelos liofilizados, inclusi caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas, ecc.

24 gennaio 2024

Il cibo liofilizzato è noto anche come cibo fd, che si riferisce al congelamento rapido, alla disidratazione sotto vuoto simile al ghiaccio per massimizzare il colore, l'aroma, la composizione nutrizionale e l'aspetto del cibo fresco originale.

Poiché la tecnologia di liofilizzazione può disidratare frutta, frutta e verdura oltre il 95%, non è necessario alcun conservante per quasi un anno e il prodotto finito è leggero e facile da trasportare.

Poiché la tecnica di liofilizzazione non distrugge la struttura tissutale originale, mantiene colore, aroma, non frigge, non si accumula e non griglia, con un tasso di ritenzione nutrizionale superiore al 96%. Molti dei pasti degli astronauti utilizzano questa tecnica.

Verdure in snack, senza materie prime chimiche e conservanti, utilizzando una tecnologia avanzata di disidratazione. È solo l'acqua delle verdure, non i nutrienti. La cosa più importante del gombo liofilizzato è che è fresco, croccante, fibroso, leggermente salato e leggermente dolce, con uno strato di pectina liscia come il gombo fresco.

Gombo liofilizzato






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