Come sapere l'ocra secco congelato?
8 月 -15-2018
Il cibo liofilizzato è anche noto come Food FD, che si riferisce a un rapido congelamento, disidratazione simile al ghiaccio sotto vuoto per massimizzare il colore, l'aroma, la composizione nutrizionale e l'aspetto di alimenti freschi originali.
Poiché la tecnologia di liofilizzazione può disidrare frutta, frutta, frutta e verdura più del 95%, non è necessario alcun conservante per quasi un anno e il prodotto finito è leggero e facile da trasportare.
Poiché la tecnica di liofilizzazione non distrugge la struttura del tessuto originale, si blocca a colori, aroma, non friggi, non di non rimbalzare e non-baratto, con un tasso di ritenzione nutrizionale superiore al 96 percento. Molti dei pasti degli astronauti usano questa tecnica.
Verdure in snack, senza materie prime chimiche e conservanti, che utilizzano una tecnologia di disidratazione avanzata. È solo l'acqua delle verdure, non i nutrienti. La cosa più importante dell'ocra seccata è che è fresco, croccante, fibroso, leggermente salato e leggermente dolce, con uno strato di pectina liscia come la okra fresca.