Come realizzare frutti liofilizzati?

Pratica:

1. Preparare il contenitore, aggiungere acqua tiepida, aggiungere un cucchiaio di sale fine per raffreddare.

2. Lavare, sbucciare e rimuovere le mele, tagliarle e immergerle in acqua salata leggera.

3. Il mango è sbucciato con un coltello da pelle sottile e aperto.

4. Posizionare le fette di frutta ordinatamente sulla piastra asciutta.

5. 135 aria asciutta per circa 12 ore.

6. Refrigerare in sacchetto sigillato.

Suggerimenti:

1. Usa il tempo serale per l'asciugatura dell'aria, che può risparmiare molta elettricità.

2. I frutti delle bacche sono essiccati più a lungo, a seconda della varietà di frutta.

3. La mela è imbevuta di acqua salata per evitare l'utile. Le fette di mela salate hanno un buon sapore.

4. Lo stoccaggio congelato può rendere la fetta di frutta più croccante.

5, la frutta secca è la soluzione migliore per le inondazioni della frutta.