È un congelamento di frutta secca sana per te

La frutta liofilizzata contiene nutrienti che offrono diversi benefici per la salute, rendendolo una buona scelta per una dieta sana e ben bilanciata. I frutti secchi surgelati contengono più vitamine e minerali rispetto alle loro controparti naturali come frutta e verdura, hanno scoperto la ricerca. 

Mangiare frutta è associata a una salute migliore e fornisce tutti i minerali vitali, le vitamine, i fitonutrienti e la fibra di cui hai bisogno ogni giorno. Sebbene enormi pezzi di frutta fresca non contengano sempre tante vitamine e minerali quanto frutta e verdura fresca, contengono la stessa quantità di fibra, potassio, calcio, magnesio, fosforo, ferro, zinco, rame, manganese e zinco. 

Frutta seccaNon si rovina così rapidamente ed è uno spuntino leggero, soprattutto per attività come le escursioni. Ricorda che i frutti secchi contengono più calorie perché sono più concentrati dopo che l'acqua è stata rimossa. 

Cento grammi di prugne fresche contengono solo 46 calorie, mentre 100 grammi di prugne o prugne secche hanno 240 calorie. Se esamini la frutta secca, vedrai significativamente più zuccheri e calorie per porzione, specialmente nelle versioni essiccate. Frutti secchi come uvetta e prugne sono convenienti a causa del loro contenuto a basso contenuto calorico. Sono una buona fonte di vitamine, minerali e fibre, ma sono anche ricchi di calorie e zucchero. 

La domanda è come misurare i frutti quando li confronti con altri frutti come frutta fresca, frutta secca e frutta fresca. Il frutto non sviluppa più zucchero quando si asciuga ma perde volume, quindi il numero di zucchero aumenta. 

Puoi lasciare il frutto al sole per drenarlo in modo naturale, oppure puoi asciugarlo in uno speciale dispositivo di disidratazione ed è finito quando quasi tutta l'acqua è scomparsa. Poiché la frutta liofilizzata contiene meno acqua della frutta fresca, finirai per mangiarne di più, il che significa più nutrienti. 

Ecco alcuni dei motivi per cui i frutti liofilizzati sono un'ottima opzione per coloro che cercano uno spuntino nutriente, gustoso e conveniente. Ti sei mai chiesto se frutta e cereali liofilizzati ti fanno bene? Freezing: i frutti secchi sono il modo giusto per andare se le persone sono interessate a fare snack nutrienti che sono facili da imballare. Questo è il motivo per cui la passione per la frutta essiccata da Crash è così popolare e l'opzione perfetta se stai cercando snack nutrienti e deliziosi e pratici. 

Poiché i frutti liofilizzati sono piccoli e leggeri, gli studi hanno dimostrato che gli antiossidanti e le sostanze vegetali secondarie contenute nel frutto nel loro stato fresco vengono mantenuti. Studi hanno anche dimostrato che alcuni dei fitochimici nei congelatori - frutti secchi - possono entrare nel flusso sanguigno. 

Negli anni '80, un ricercatore ha studiato come le fragole essiccate potessero proteggere dal cancro del colon ed esofageo. Vi sono prove che anche le bacche di liofilizzate sono una buona fonte di cancro: combattono le loro proprietà a causa dei loro alti livelli di antiossidanti e fitochimici. 

Durante i congelatori: la frutta e le verdure secche sono ricche di nutrienti, sono altamente concentrati e contengono più calorie rispetto ai prodotti freschi e possono essere congelati per lunghi periodi. 

Ad esempio, una tazza di frutta (225 grammi) contiene 100 calorie per porzione, ma la frutta liofilizzata contiene una quantità simile di nutrienti rispetto alla frutta fresca. Il congelamento della stessa quantità di frutta da asciugare richiederà più frutta per riempire una ciotola di 225 grammi. 

Queste vitamine e minerali aiutano il sangue a ottenere abbastanza ossigeno, proteggere l'immunità, regolare la pressione sanguigna e proteggere dall'immunità. Alcuni di questi sono persi durante il processo di congelamento - essiccazione - ma aumentano quando li mangi. 

In effetti, l'uso strategico di frutta secca e senza figura è un modo intelligente per soddisfare le tue esigenze nutrizionali e controllare il tuo peso. I frutti liofilizzati sono più leggeri dei frutti più freschi, rendendoli una buona scelta da portare con sé escursioni e maratone. 

Ecco l'accordo: se prendi una tazza di uva e rimuovi l'acqua, ottieni un quarto di tazza (uvetta), mentre questa porzione si restringe di circa 3/4 quando i frutti sono essiccati. Tuttavia, i nutrienti sono ancora presenti, quindi se ti attacchi a una porzione che ha le dimensioni delle palline da golf, non dimenticherai la parte corrispondente di frutta fresca. 

A differenza della frutta secca convenzionale, i frutti liofilizzati vengono realizzati senza zucchero aggiunto, poiché spesso mantengono la loro dolcezza naturale dopo l'elaborazione, ma molti sono semplicemente drenati ed essiccati senza additivi o conservanti. Gli alimenti liofilizzati non significano che dovresti rimuovere il congelamento-cibo secco-dalla tua dieta. Possono contenere una maggiore concentrazione di zucchero e farti non mettere nulla, e l'unica cosa che porti via è l'acqua. La frutta secca può anche essere addolcita con zucchero aggiunto, in particolare sotto forma di dolcificanti artificiali come sciroppo d'acero, miele e sapori e trame artificiali. 

Se stai guardando il tuo peso, i frutti secchi surgelati a basso contenuto calorico possono aiutarti a allattare i tuoi dolci senza sentirti in colpa.