Qual è il futuro del mais secco?

Il mais dolce secco appartiene al campo della profonda elaborazione dei prodotti agricoli e laterale. I prodotti agricoli e laterali cinesi sono estremamente ricchi di risorse, con molte varietà, di buona qualità e basso prezzo. Pertanto, è urgentemente necessario realizzare il valore aggiunto dalla profonda elaborazione. Da un lato, ci sono molti tipi di medicinali a base di erbe cinesi, animali rari e piante in Cina, che possono produrre prodotti rari liofilizzati. D'altra parte, i costi di lavorazione laburisti della Cina, di elaborazione relativamente bassi. Questo tipo di cibo liofilizzato a basso costo ha una grande attrazione per gli uomini d'affari stranieri. Si può dire che lo sviluppo dell'industria alimentare liofilizzata sarà un buon modo per realizzare il valore aggiunto dei prodotti agricoli cinesi.

 

Poiché il cibo è asciutto a bassa temperatura e condizioni di ossigeno, i nutrienti originali del cibo sono quasi impermeabili a qualsiasi danno, quindi è nutriente come il cibo fresco. Inoltre, l'elevato tasso di disidratazione superiore al 95% estende notevolmente anche la durata di conservazione di questo tipo di cibo. Nel caso di un buon imballaggio, il cibo liofilizzato può essere conservato a temperatura ambiente per più di 5 anni senza conservante e il peso è estremamente leggero e conveniente per il trasporto.

 

Al momento, le fette di frutta liofilizzata e la zuppa istantanea essiccata al congelamento non solo volano sulla prima classe e i tavoli da pranzo dell'equipaggio di dozzine di voli di 13 compagnie aeree domestiche, ma sono anche popolari nei supermercati in grandi città come Pechino e Shanghai. Nel prossimo futuro, l'impatto del cibo liofilizzato sulla vita delle persone sarà più ampio.